Formation Haccp 14 heures en région Bretagne




Formation Haccp Hygiène alimentaire stages en Bretagne


Formation HACCP Hygiene Alimentaire en région Bretagne


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Stage à 399 € à Vannes 399 61-3-1303524-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html Vannes (56)
Jeu 18 Juin au Ven 19 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cesson-Sévigné 399 522-3-1313229-centre-cesson-sevigne-35510-hygiene-alimentaire.html Cesson-Sévigné (35)
Jeu 18 Juin au Ven 19 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Rennes 399 41-3-1313444-centre-rennes-35000-hygiene-alimentaire.html Rennes (35)
Jeu 18 Juin au Ven 19 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Brest 399 528-3-1316817-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html Brest (29)
Jeu 18 Juin au Ven 19 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Quimper 399 35-3-1317027-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html Quimper (29)
Jeu 18 Juin au Ven 19 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 28-3-1319349-centre-saint-brieuc-22000-hygiene-alimentaire.html Saint-Brieuc (22)
Jeu 18 Juin au Ven 19 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vannes 399 61-3-1303521-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html Vannes (56)
Jeu 25 Juin au Ven 26 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cesson-Sévigné 399 522-3-1313230-centre-cesson-sevigne-35510-hygiene-alimentaire.html Cesson-Sévigné (35)
Jeu 25 Juin au Ven 26 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Rennes 399 41-3-1313441-centre-rennes-35000-hygiene-alimentaire.html Rennes (35)
Jeu 25 Juin au Ven 26 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Brest 399 528-3-1316818-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html Brest (29)
Jeu 25 Juin au Ven 26 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Quimper 399 35-3-1317028-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html Quimper (29)
Jeu 25 Juin au Ven 26 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 28-3-1319350-centre-saint-brieuc-22000-hygiene-alimentaire.html Saint-Brieuc (22)
Jeu 25 Juin au Ven 26 Juin 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vannes 399 61-3-1303522-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html Vannes (56)
Jeu 02 Juillet au Ven 03 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cesson-Sévigné 399 522-3-1313227-centre-cesson-sevigne-35510-hygiene-alimentaire.html Cesson-Sévigné (35)
Jeu 02 Juillet au Ven 03 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Rennes 399 41-3-1313442-centre-rennes-35000-hygiene-alimentaire.html Rennes (35)
Jeu 02 Juillet au Ven 03 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Brest 399 528-3-1316815-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html Brest (29)
Jeu 02 Juillet au Ven 03 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Quimper 399 35-3-1317025-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html Quimper (29)
Jeu 02 Juillet au Ven 03 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 28-3-1319347-centre-saint-brieuc-22000-hygiene-alimentaire.html Saint-Brieuc (22)
Jeu 02 Juillet au Ven 03 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vannes 399 61-3-1303519-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html Vannes (56)
Jeu 09 Juillet au Ven 10 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cesson-Sévigné 399 522-3-1313228-centre-cesson-sevigne-35510-hygiene-alimentaire.html Cesson-Sévigné (35)
Jeu 09 Juillet au Ven 10 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Rennes 399 41-3-1313439-centre-rennes-35000-hygiene-alimentaire.html Rennes (35)
Jeu 09 Juillet au Ven 10 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Brest 399 528-3-1316816-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html Brest (29)
Jeu 09 Juillet au Ven 10 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Quimper 399 35-3-1317026-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html Quimper (29)
Jeu 09 Juillet au Ven 10 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 28-3-1319348-centre-saint-brieuc-22000-hygiene-alimentaire.html Saint-Brieuc (22)
Jeu 09 Juillet au Ven 10 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vannes 399 61-3-1303520-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html Vannes (56)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cesson-Sévigné 399 522-3-1313225-centre-cesson-sevigne-35510-hygiene-alimentaire.html Cesson-Sévigné (35)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Rennes 399 41-3-1313440-centre-rennes-35000-hygiene-alimentaire.html Rennes (35)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Brest 399 528-3-1316813-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html Brest (29)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Quimper 399 35-3-1317023-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html Quimper (29)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 28-3-1319345-centre-saint-brieuc-22000-hygiene-alimentaire.html Saint-Brieuc (22)
Jeu 16 Juillet au Ven 17 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vannes 399 61-3-1303517-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html Vannes (56)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cesson-Sévigné 399 522-3-1313226-centre-cesson-sevigne-35510-hygiene-alimentaire.html Cesson-Sévigné (35)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Rennes 399 41-3-1313437-centre-rennes-35000-hygiene-alimentaire.html Rennes (35)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Brest 399 528-3-1316814-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html Brest (29)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Quimper 399 35-3-1317024-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html Quimper (29)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 28-3-1319346-centre-saint-brieuc-22000-hygiene-alimentaire.html Saint-Brieuc (22)
Jeu 23 Juillet au Ven 24 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vannes 399 61-3-1303518-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html Vannes (56)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cesson-Sévigné 399 522-3-1313223-centre-cesson-sevigne-35510-hygiene-alimentaire.html Cesson-Sévigné (35)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Rennes 399 41-3-1313438-centre-rennes-35000-hygiene-alimentaire.html Rennes (35)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Brest 399 528-3-1316811-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html Brest (29)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Quimper 399 35-3-1317021-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html Quimper (29)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 28-3-1319343-centre-saint-brieuc-22000-hygiene-alimentaire.html Saint-Brieuc (22)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vannes 399 61-3-1303515-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html Vannes (56)
Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cesson-Sévigné 399 522-3-1313224-centre-cesson-sevigne-35510-hygiene-alimentaire.html Cesson-Sévigné (35)
Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Rennes 399 41-3-1313435-centre-rennes-35000-hygiene-alimentaire.html Rennes (35)
Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Brest 399 528-3-1316812-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html Brest (29)
Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Quimper 399 35-3-1317022-centre-quimper-29000-hygiene-alimentaire.html Quimper (29)
Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 28-3-1319344-centre-saint-brieuc-22000-hygiene-alimentaire.html Saint-Brieuc (22)
Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vannes 399 61-3-1303516-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html Vannes (56)
Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cesson-Sévigné 399 522-3-1313221-centre-cesson-sevigne-35510-hygiene-alimentaire.html Cesson-Sévigné (35)
Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout 2026
Hygiène alimentaire

Les stagiaires en Bretagne apprennent l'ensemble des principes règlementaires à suivre. Ils repèrent et analysent les risques (physiques, chimiques et biologiques) liés à une hygiène alimentaire insuffisante. Ils appliquent les bonnes pratiques d'hygiène (BPH) ainsi que la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).

À l'issue de ce stage, ils savent gérer et organiser leurs activités en respectant les normes d'hygiène fixées par la réglementation. La validation de cette formation HACCP, d'une durée de 14 heures, est obligatoire pour démarrer ou reprendre une activité de restauration commerciale en Bretagne
N'hésitez pas à renseigner dès maintenant vos disponibilités pour réserver un créneau.

DIRECCTE Bretagne
Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt Bretagne
15 avenue de Cucillé
35047 Rennes
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DRAAF Bretagne
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Bretagne
3 bis avenue de Belle Fontaine - Immeuble Le Newton
635517 Rennes
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