Formation Haccp Hygiène alimentaire stages en Dom Tom - Mayotte


Formation HACCP Hygiene Alimentaire en région Dom Tom - Mayotte


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Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2019
Hygiène alimentaire
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Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2019
Hygiène alimentaire
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Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2019
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Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2019
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Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2019
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Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2019
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Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2019
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Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2019
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Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2019
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Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2019
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Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2019
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Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2019
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Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2019
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Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2019
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Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2019
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Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2019
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Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2019
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Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2020
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Jeu 16 Janvier au Ven 17 Janvier 2020
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Jeu 23 Janvier au Ven 24 Janvier 2020
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Jeu 30 Janvier au Ven 31 Janvier 2020
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Jeu 06 Février au Ven 07 Février 2020
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Jeu 13 Février au Ven 14 Février 2020
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Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2020
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Jeu 02 Avril au Ven 03 Avril 2020
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Jeu 14 Mai au Ven 15 Mai 2020
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Jeu 28 Mai au Ven 29 Mai 2020
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Jeu 04 Juin au Ven 05 Juin 2020
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Jeu 11 Juin au Ven 12 Juin 2020
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Jeu 18 Juin au Ven 19 Juin 2020
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Jeu 25 Juin au Ven 26 Juin 2020
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Jeu 02 Juillet au Ven 03 Juillet 2020
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Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2020
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Jeu 03 Septembre au Ven 04 Septembre 2020
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Jeu 10 Septembre au Ven 11 Septembre 2020
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Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2020
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Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2020
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Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2020
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Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2020
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Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2020
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Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020
Hygiène alimentaire

Les stagiaires en Dom Tom - Mayotte apprennent l'ensemble des principes règlementaires à suivre. Ils repèrent et analysent les risques (physiques, chimiques et biologiques) liés à une hygiène alimentaire insuffisante. Ils appliquent les bonnes pratiques d'hygiène (BPH) ainsi que la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).

À l'issue de ce stage, ils savent gérer et organiser leurs activités en respectant les normes d'hygiène fixées par la réglementation. La validation de cette formation HACCP, d'une durée de 14 heures, est obligatoire pour démarrer ou reprendre une activité de restauration commerciale en Dom Tom - Mayotte
N'hésitez pas à renseigner dès maintenant vos disponibilités pour réserver un créneau.

DIRECCTE Dom Tom - Mayotte
Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt Dom Tom - Mayotte
Service Formation - Développement B.P. 103
97600 MAMOUDZOU MAYOTTE
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DRAAF Dom Tom - Mayotte
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Dom Tom - Mayotte
Service Formation - Développement B.P. 103
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