Formation Hygiène Alimentaire du 05/03/2020 à Marseille 13
06.20.57.69.02 — 07.66.35.15.16 · du lundi au vendredi, de 9 h à 18 h 30
Organisme enregistré DRAAF — N° ROFHYA · Certifié Qualiopi
hygiène alimentaire haccp

Centre de formation hygiène alimentaire — Chemin de l'Armée d'Afrique, 13005 Marseille

Hygiène alimentaire · 14 heures sur 2 jours, dont 4 heures en présence · 399 € TTC

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DRAAFOrganisme DRAAF · N° ROFHYA
Paiement en 4 fois sans fraisPaiement en 4× sans frais

Votre formation à Marseille

  • Hygiène alimentaire : 14 heures réparties sur 2 jours consécutifs, dont au moins 4 heures en présence des stagiaires.
  • Horaires : de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30.
  • Tarif : 399 € TTC, payable en 4 fois sans frais avec PayPal.
  • Groupe de 15 stagiaires maximum.
  • Lieu : Chemin de l'Armée d'Afrique, 13005 Marseille.
Certifié Qualiopi
Paiement sécurisé
4 fois sans frais
Paiement accepté Carte bancaire Visa Mastercard PayPal

Prochaines dates à Chemin de l'Armée d'Afrique, Marseille

FormationDatesTarif
Hygiène alimentaire
14 heures · 15 participants max.
Jeu 15 au Ven 16 Octobre 2026
Places disponibles
399 € S'inscrire
Hygiène alimentaire
14 heures · 15 participants max.
Jeu 22 au Ven 23 Octobre 2026
Places disponibles
399 € S'inscrire
Hygiène alimentaire
14 heures · 15 participants max.
Jeu 29 au Ven 30 Octobre 2026
Places disponibles
399 € S'inscrire
Hygiène alimentaire
14 heures · 15 participants max.
Jeu 05 au Ven 06 Novembre 2026
Places disponibles
399 € S'inscrire
Hygiène alimentaire
14 heures · 15 participants max.
Jeu 12 au Ven 13 Novembre 2026
Places disponibles
399 € S'inscrire
Hygiène alimentaire
14 heures · 15 participants max.
Jeu 19 au Ven 20 Novembre 2026
Places disponibles
399 € S'inscrire

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Les étapes de votre inscription

Pour suivre une formation en hygiène alimentaire, contactez vos conseillers par téléphone ou en remplissant le formulaire à disposition.

  1. Choisissez votre date. Après avoir sélectionné le département et le type de stage souhaité, cochez sur la liste de résultats les dates qui vous conviennent.
  2. Laissez vos coordonnées et recevez le message de confirmation de commande directement dans votre boîte mail.
  3. Réglez en ligne, sur site sécurisé, en une fois ou en 4 fois sans frais.
  4. Votre place est retenue dès la validation de votre inscription. Vous pourrez changer vos dates à votre convenance.

L'utilité de la formation en hygiène alimentaire à Marseille

Si vous souhaitez ouvrir un restaurant ou des chambres d'hôtes, vous devez impérativement suivre une formation en hygiène alimentaire à Marseille.

En effet, la réglementation oblige les établissements commercialisant des produits alimentaires à connaître les règles sanitaires grâce à une formation en hygiène alimentaire.

Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) à Marseille comme dans toutes les villes doit compter, au sein de son établissement, une personne ayant suivi cette formation.

Cette obligation légale est notamment spécifiée dans les textes de loi suivants :

Décret n° 2011-731 du 24 juin 2011 — article R.233-6 du code rural et de la pêche maritime

« Sont tenus, conformément à l'article L. 233-4, d'avoir dans leur effectif au moins une personne pouvant justifier d'une formation en matière d'hygiène alimentaire adaptée à leur activité les établissements de restauration commerciale… »

Arrêté du 12 février 2024 — ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire

La formation dure 14 heures. Au moins 2 heures par période de 7 heures se déroulent en présence des stagiaires, consacrées à des mises en situation avec manipulation de matériel : ces heures ne peuvent pas être suivies en visioconférence.

Cet arrêté a abrogé celui du 5 octobre 2011.

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