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hygiène alimentaire haccp

Formation Haccp Hygiène alimentaire stages en Provence-Alpes-Côte d'Azur


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Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Orange 399€ 89-3-1285780-centre-orange-84100-hygiene-alimentaire.html Orange (84)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à La Seyne-sur-Mer... 399€ 88-3-1285993-centre-la-seyne-sur-mer-83500-hygiene-alimentaire.html La Seyne-sur-Mer (83)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 399€ 156-3-1286202-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-hygiene-alimentaire.html Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Hyères 399€ 129-3-1286413-centre-hyeres-83400-hygiene-alimentaire.html Hyères (83)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Sainte-Maxime 399€ 157-3-1286624-centre-sainte-maxime-83120-hygiene-alimentaire.html Sainte-Maxime (83)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Toulon 399€ 106-3-1286835-centre-toulon-83000-hygiene-alimentaire.html Toulon (83)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à La Ciotat 399€ 109-3-1323763-centre-la-ciotat-13600-hygiene-alimentaire.html La Ciotat (13)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Martigues 399€ 151-3-1323976-centre-martigues-13500-hygiene-alimentaire.html Martigues (13)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Gémenos 399€ 141-3-1324186-centre-gemenos-13420-hygiene-alimentaire.html Gémenos (13)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Salon-de-Provence 399€ 154-3-1324396-centre-salon-provence-13300-hygiene-alimentaire.html Salon-de-Provence (13)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Arles 399€ 124-3-1324607-centre-arles-13200-hygiene-alimentaire.html Arles (13)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Vitrolles 399€ 152-3-1324817-centre-vitrolles-13127-hygiene-alimentaire.html Vitrolles (13)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Aix-en-Provence 399€ 107-3-1325027-centre-aix-provence-13100-hygiene-alimentaire.html Aix-en-Provence (13)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Marseille 399€ 148-3-1325240-centre-marseille-13012-hygiene-alimentaire.html Marseille (13)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Marseille 399€ 339-3-1325450-centre-marseille-13010-hygiene-alimentaire.html Marseille (13)
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Stage à 399 € à Marseille 399€ 343-3-1325660-centre-marseille-13008-hygiene-alimentaire.html Marseille (13)
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Stage à 399 € à Marseille 399€ 19-3-1325873-centre-marseille-13005-hygiene-alimentaire.html Marseille (13)
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Stage à 399 € à Marseille 399€ 117-3-1326083-centre-marseille-13001-hygiene-alimentaire.html Marseille (13)
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Stage à 399 € à Saint-Laurent-du-Var 399€ 338-3-1327980-centre-saint-laurent-var-06700-hygiene-alimentaire.html Saint-Laurent-du-Var (06)
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Stage à 399 € à Antibes 399€ 337-3-1328193-centre-antibes-06600-hygiene-alimentaire.html Antibes (06)
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Stage à 399 € à Menton 399€ 108-3-1328403-centre-menton-06500-hygiene-alimentaire.html Menton (06)
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Stage à 399 € à Cannes 399€ 533-3-1328613-centre-cannes-06400-hygiene-alimentaire.html Cannes (06)
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Stage à 399 € à Sophia-Antipolis 399€ 336-3-1328826-centre-sophia-antipolis-06560-hygiene-alimentaire.html Sophia-Antipolis (06)
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Stage à 399 € à Nice 399€ 119-3-1329036-centre-nice-06300-hygiene-alimentaire.html Nice (06)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Le Cannet 399€ 114-3-1329250-centre-le-cannet-06110-hygiene-alimentaire.html Le Cannet (06)
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Stage à 399 € à Nice 399€ 13-3-1329459-centre-nice-06000-hygiene-alimentaire.html Nice (06)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Embrun 399€ 326-3-1329670-centre-embrun-05200-hygiene-alimentaire.html Embrun (05)
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Stage à 399 € à Briançon 399€ 115-3-1329881-centre-briancon-05100-hygiene-alimentaire.html Briançon (05)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
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Stage à 399 € à Briançon 399€ 12-3-1330092-centre-briancon-05100-hygiene-alimentaire.html Briançon (05)
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Stage à 399 € à Gap 399€ 11-3-1330303-centre-gap-05000-hygiene-alimentaire.html Gap (05)
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Stage à 399 € à Barcelonnette 399€ 140-3-1330514-centre-barcelonette-04400-hygiene-alimentaire.html Barcelonnette (04)
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Stage à 399 € à Sisteron 399€ 207-3-1330725-centre-sisteron-04200-hygiene-alimentaire.html Sisteron (04)
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Stage à 399 € à Manosque 399€ 526-3-1330936-centre-manosque-04100-hygiene-alimentaire.html Manosque (04)
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Stage à 399 € à Digne-les-Bains 399€ 128-3-1331147-centre-digne-bains-04000-hygiene-alimentaire.html Digne-les-Bains (04)
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Stage à 399 € à Avignon 399€ 116-3-1285570-centre-avignon-84000-hygiene-alimentaire.html Avignon (84)
Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026
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Stage à 399 € à Orange 399€ 89-3-1285781-centre-orange-84100-hygiene-alimentaire.html Orange (84)
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Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026
Hygiène alimentaire

Les stagiaires en Provence-Alpes-Côte d'Azur apprennent l'ensemble des principes règlementaires à suivre. Ils repèrent et analysent les risques (physiques, chimiques et biologiques) liés à une hygiène alimentaire insuffisante. Ils appliquent les bonnes pratiques d'hygiène (BPH) ainsi que la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).

À l'issue de ce stage, ils savent gérer et organiser leurs activités en respectant les normes d'hygiène fixées par la réglementation. La validation de cette formation HACCP, d'une durée de 14 heures, est obligatoire pour démarrer ou reprendre une activité de restauration commerciale en Provence-Alpes-Côte d'Azur
N'hésitez pas à renseigner dès maintenant vos disponibilités pour réserver un créneau.

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