Hygiène Alimentaire 14 heures HACCP 2 jours - Aude


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Jeu 24 Janvier au Ven 25 Janvier 2019
Hygiène alimentaire
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Jeu 04 Avril au Ven 05 Avril 2019
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Jeu 11 Avril au Ven 12 Avril 2019
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Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2019
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Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2020
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La loi rend obligatoire les permis d'exploitation et les stages d'hygiène alimentaire dans le département dans le Aude pour tous les commerces vendant ou servant des boissons alcoolisées ou des produits alimentaires, La formation licence d'exploitation pour la France est d'une durée de 2 jours et demi ou de 6 heures pour les gérants déjà en place.
Le stage Hygiène Alimentaire haccp dure 14 heures et permet de satisfaire aux obligations du décret 2011-731 du 24 juin 2011.
Ces cours théoriques et pratiques étudiés pour les professionnels aident à comprendre quels sont ses droits et ses obligations pour rester en accord avec la loi et éviter amendes ou fermetures administratives dans le département dans le Aude en Occitanie.