Formation Haccp Hygiène alimentaire stages en Île-de-France


Formation HACCP Hygiene Alimentaire en région Île-de-France


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Stage à 399 € à Paris 399 Paris (75)
Jeu 24 Janvier au Ven 25 Janvier 2019
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à DAMMARIE LES LYS... 399 DAMMARIE LES LYS MELUN (77)
Jeu 24 Janvier au Ven 25 Janvier 2019
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à BUC VERSAILLES 399 BUC VERSAILLES (78)
Jeu 24 Janvier au Ven 25 Janvier 2019
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Etampes 399 Etampes (91)
Jeu 24 Janvier au Ven 25 Janvier 2019
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Suresnes 399 Suresnes (92)
Jeu 24 Janvier au Ven 25 Janvier 2019
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Noisy Le Grand 399 Noisy Le Grand (93)
Jeu 24 Janvier au Ven 25 Janvier 2019
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cachan 399 Cachan (94)
Jeu 24 Janvier au Ven 25 Janvier 2019
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cergy Pontoise 399 Cergy Pontoise (95)
Jeu 24 Janvier au Ven 25 Janvier 2019
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Paris 399 Paris (75)
Jeu 31 Janvier au Ven 01 Février 2019
Hygiène alimentaire
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Hygiène alimentaire

Les stagiaires en Île-de-France apprennent l'ensemble des principes règlementaires à suivre. Ils repèrent et analysent les risques (physiques, chimiques et biologiques) liés à une hygiène alimentaire insuffisante. Ils appliquent les bonnes pratiques d'hygiène (BPH) ainsi que la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).

À l'issue de ce stage, ils savent gérer et organiser leurs activités en respectant les normes d'hygiène fixées par la réglementation. La validation de cette formation HACCP, d'une durée de 14 heures, est obligatoire pour démarrer ou reprendre une activité de restauration commerciale en Île-de-France
N'hésitez pas à renseigner dès maintenant vos disponibilités pour réserver un créneau.

DIRECCTE Île-de-France
Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt Île-de-France
18 avenue Carnot
94234 Cachan
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